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<!--[if !supportLists]-->媽媽我也要幫忙！ 

身為媽咪，尤其是全職媽咪，要做的家事總是百百種，有時為了準備出門，媽媽自己還沒準備好，為了幫寶貝穿衣服及褲子就已經手忙腳亂…，到底我們還要幫自己的寶貝到什麼時候呢？ 

台南大學教育學系林進財教授某次接受訪問時，提到一個重要觀念：21世紀決定孩子未來的關鍵就在於「會不會做家事」！在父母過度的保護下，現代的孩子，不論是大孩子或小孩子，很多已經失去了做家事的機會及能力，然而小小孩大約從2歲開始，其實就開始有學習家事的慾望，而正面對小小孩的你，會怎麼回應孩子的需求呢？ 

寶貝篇 

孩子到底行不行 

竹大附小幼稚園陳芷芸園長表示，幼兒仍在發展階段，所以並不會要求孩子「分擔家事」，而是利用做家事的時間學習；當寶貝想要自己做一些事情時，就代表他已經準備好開始做家事了。但是家長要注意衡量寶貝的能力，以寶貝自己可以完成的事評估下一階段他可以做到多少，來避免孩子的危險及挫折感。 

《小廚師》的作者蔡穎卿，從2009年2月開始，舉辦了「小廚師」的活動，當中所呈現的，就是一群從幼稚園到國小的孩子，為他們的父母親烹調一套從前菜到甜點的正式午餐；從早上9點父母送他們到餐廳，在廚房中從備餐、點菜開始，到父母用完餐，結束時的洗碗、收拾，完整的做完一個餐廳所需要的所有工作。當天蔡穎卿會控制客人的人數，並不接受第二輪的訂位，讓所有的孩子能接受到所有教學與實作。 

在她的書中，我們看見了孩子可以做的任務，比想像中多很多。小廚師的工作曾經有一批小朋友的成員是：1個小班、1個中班、2個大班、2個小一和一個小二的小朋友，蔡穎卿和家長一樣，從一開始的緊張害怕，在看到兩個能幹的小朋友無論什都想做、也都能做的情況下釋放了她的緊張心情。 

為什麼不行 

是孩子不行，孩子家長「認為」孩子不行？在《小廚師》中，蔡穎卿就將父母對帶領孩子做家事的心理障礙做了幾點歸納： 

1.不耐煩：父母常因時間有限而無心跟孩子一起工作，寧可打發他們離開。 

2.不放心安全問題：如果切到手怎麼辦？如果打翻要清理，如果打破會受傷。 

3.不放心孩子的工作品質：父母在放手之後常覺得孩子無法把事情做好，但想到教育的重要又願意讓他們淺淺的參與。點到為止或中途被停止的片段工作，很難引起孩子對事務的喜歡與深解其味的樂趣。 

4.不忍心：覺得交付太重。 

5.質疑孩子為此付出時間是否值得：父母總以為，每一分時間都可以用來創造成績，因此，如果把某些時間拿來做家事就好像是一種浪費，使他們感到不安心。但我們忘記了，事實上，沒有任何一個人有辦法成天只做功課、讀書；適切的做一些家事，才是生活裡的正常情況。 

現代生活比以往方便很多，物質或生活需求是唾手可得，就算什麼事都不會，也能活得舒服、有吃有玩，因此若父母再剝奪他們做家事的機會，以及體認每個人都該對生活有所貢獻的基本認識與訓練，那孩子的問題是會層層擴大的。蔡穎卿在「小廚師」的活動中，就保有了「提供孩子一份完整工作的機會」、「積極採取行動、慢慢期待成果」與「歡迎他們進入家庭真實的生活運作」這幾個突破點，因此無論是在活動中或是家裡，孩子都應可以有很不錯的表現。

來，試看看！ 

在幼稚園中，由於是團體生活，寶貝們有非常多的機會練習做自己的事情，即使在家中都有幫手的孩子，到了學校在老師的鼓勵下也能有很好的表現；陳芷芸園長舉例，有個班上的孩子生活起居都是由外傭負責，一次在學校喝養樂多時，就非常直接的將養樂多拿到老師面前說：「幫我開！」，老師只說了一句：「我想你可以自己來」，孩子便自己回座位打開了養樂多！由此可見其實孩子不一定是不會，只是有時候缺少了嘗試的機會而已。

從家事中成長 

很多父母也許不禁會問：孩子這麼早學做家事有好處嗎？陳芷芸園長表示做家事的重點並不是孩子在技能上的熟練，更進一步所學到的成就感、態度才是重要的潛能力。在學習的過程中，家長可以注意孩子今日和昨日有什麼不同，發現的任何一點都可以視為孩子的進步，當中給予孩子的鼓勵會使得他們獲得自信，也得到處理事情及解決問題的能力。

媽咪篇
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寶貝我們一起來 

在陳芷芸園長的班上，有一個孩子中班時會在家中做家事、大班時就已經可以幫助家裡準備飯菜及切菜；孩子可以做的事情有很多，端看家長如何放給他們做，陳園長提醒家長小孩特質也是需要注意的一項重點，前面所舉例的這個孩子天生氣質是比較有責任感的，加上發展已經成熟，就可以開始帶著孩子做家事。全職媽咪由於整天都需要在家中處理家事，有時可帶著寶貝一同做事，除了減輕媽咪的負擔，更是學習的好機會。

小廚師的活動中，蔡穎卿便是用：「來！我們來…」作為帶領孩子做事的開頭，這代表的是我與你在一起，也可以是「你來做什麼，我來做什麼」的分工示範；這當中有各自努力、彼此鼓勵的氣味，也有時間管理的認識以及已經採取行動並掌握進度的感受。與其要督促孩子做這個、做那個，不如邀請他們一起來工作。你可以考慮把「來，我們來…」當成是你與孩子要成為一生美好工作伙伴的揭幕語。

循序漸進，一步一步慢慢來 

陳芷芸園長也建議，孩子做家事應以循序漸進為原則：一開始讓孩子先做自己的事，包括收拾自己物品、刷牙洗臉、穿鞋穿衣及吃飯等等，待孩子將自己的事情做好時，就可以進一步做與「家中」有關的事情，例如當孩子已經可以自己穿脫衣服時，就練習將衣服掛上或是摺起來。蔡穎卿認為，帶孩子永遠是一步一步來，該走時不要跳、該跑時不要停；一方面要讓他們有足夠的時間消化，另一面也需要給自己解決問題的機會。

開始做家事時，建議家長可以先示範一次給寶貝看，並帶著寶貝實做；以擦桌子為例，父母先擦一次桌子給寶貝看，並示範要如何擦才會擦得乾淨，從簡單的桌面開始，當寶貝已經可以將桌面擦拭乾淨時，再帶著他注意桌角或細縫等要比較細心的地方。
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實際來做看看！ 

家事的內容可以從簡單到難的方式，從孩子可以做的工作開始：

摺衣服 

這是最簡單也安全的家事，孩子一開始可能會摺的亂七八糟，但是開始做就是一種學習，家長帶領技巧會讓寶貝越來越進步。

收拾 

寶貝每天玩玩具、看書等會把很多東西翻箱倒櫃的拿出來，結束時的收拾應該培養成為一個良好的習慣，從收拾自己的東西開始！

丟垃圾

適合小小孩的家事，從吃完的餅乾包裝、衛生紙等小東西開始，讓寶貝自己把東西從身邊拿到垃圾筒丟掉，久而久之寶貝就會知道垃圾要丟掉、及要丟哪裡囉！

寶貝，那個太難了！

有些工作對寶貝來說似乎是太困難，但是寶貝好喜歡做，又不想打斷他的興致…不想打破碗，又想要順利做家事時，其實有很多方法可以變通！蔡穎卿在書中提到，遇到困難時，細心觀察、遇到困難便立即變通，使孩子成功完成任務的機會不斷提高。她在與幼兒共事時，便觀察其能作的工作內容，再稍加簡化某些不適體能的負擔，譬如太小的孩子就只讓他們運送碗盤規位，就不站洗碗槽。書中還提到一個一年級的孩子可以用一個托盤端著四杯咖啡，從吧台穩步走來；蔡穎卿說，信任沒有辦法憑空而生。她之所以認為那孩子端四杯咖啡沒有問題，是因為之前已經逐步帶他做過一些家事，才從了解產生信心。所以，她很鼓勵父母和她一樣，花時間專注地陪孩子做事，再從中發現、期待往前發展的可能性。

再困難一點的家事，有時家長就必須要考慮孩子所使用的工具；例如掃地雖然是安全的家事，但是太大的掃把並不適合學齡前的幼兒使用，建議若要讓小小孩掃地，就應該準備手拿式的小掃把。危險的工具家長就應謹慎考慮孩子是否適合，例如刀具的選擇，若孩子想嘗試切東西時應給予他沒有危險性的塑膠刀子。

越做越糟糕？

有時父母不讓孩子做家事的原因，可能是認為孩子會把家事越做越糟，甚至是掃地越掃越髒！除了多給孩子機會學習以外，當父母在收尾時，若覺得現場太過凌亂，可以想一想該如何避免，下一次寶貝還要嘗試時，父母就可以先做準備。開始做的時候，父母也可以先想想後果，決定要給寶貝做多少、做多久便可以使得寶貝的工作更加順利！

寶貝已經可以自己獨當一面了嗎？從小地方開始培養起，適時的給予協助及提醒，最重要的是在寶貝做到的時候給他們大大的鼓勵，並告訴他們你認為好棒地方在哪裡，每一個寶寶都可以做到簡單的家事，更進一步培養他們的責任感；可別小看小小的家事，將來可是會演變成大大的能力喔！

陳芷芸

現職：竹大附小幼稚園　園長

學歷：竹大國教研究所四十學分班、竹大幼教系

經歷：竹大附小幼稚園老師，25年教學經驗

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